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[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 계란 대용품으로 명태를 활용한 오믈렛 출시
... 닭고기 및 계란의
공급
부족과 가격 인상으로 계란 대체품의 인기가 높아지고 있습니다. 최근 일본의 식품제조업체 Nissui Corporation은 계란 대신 다진 명태를 활용한 일본식 오믈렛을 출시하였습니다. 일본식 오믈렛(타마고야키)은 일본 소비자들의 대중적인 아침 식사 메뉴이며, 도시락 및 스시에도 많이 활용되고 있습니...
2023-03-28 / 조회수 2347
[수산 > 해외시장분석센터]
베트남, 수산물 수출 전문가, 3분기 수익 회복 전망
... 나은 투입 재료
공급
과 폐쇄된 생산 공정의 적용 덕분에 수산물 수출 산업은 어려움을 극복하고 올해 3분기에 다시 수익을 낼 것으로 예상하고 있는 것으로 밝혔습니다. https://en.vietnamplus.vn/tra-fish-exports-predicted-to-recover-from-third-quarter/2497...
2023-03-27 / 조회수 2088
[수산 > 해외시장분석센터]
예멘 정부의 수산물 수출 금지, 저렴한 수산물이 자국에
공급
되고 있으나, 어민들은 어려움을 겪는 것으로 조사
... 하고 현지 시장의
공급
이 안정되면 완전히 해제함으로써 금지를 완화하겠다고 밝혔습니다. https://english.news.cn/20230323/fb136ffdc8cc40409076ce2bf914698a/c.html
2023-03-24 / 조회수 1814
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 세포 기반 장어 대체육 생산 계획
... 획의 목적에 대해
공급
측면, 환경 측면 등 세계 수산물 문제에 대한 해결책 모색도 중요하지만, 멸종 위기에 처한 품종의 지속가능성에도 중점을 두고 있다고 밝혔습니다. 이번 생산 계획 품종인 일본 장어 역시 일본 내 널리 사용되는 식재료이나 멸종 위기에 처한 품종입니다. 한편, Umami Meats는 2022년 3월 24...
2023-03-10 / 조회수 2958
[수산 > 해외시장분석센터]
태국, 관광 재개로 경기 회복 기대
... 족 등 위축되었던
공급
측면의 제약이 실질적으로 완화된 후 금년 하반기부터 본격적인 관광 활성화가 이루어질 것으로 기대되고 있습니다. https://www.bangkokpost.com/business/2512590/economists-tourism-surge-offsets-export-setback
2023-02-23 / 조회수 2633
[수산 > 해외시장분석센터]
홍콩, 알레르겐 미신고 수산물 적발
... 센터는 해당 제품
공급
업체에 해당 제품과 동일한 배치의 상품을 판매 중단할 것을 지시하였으며,
공급
업체는 해당 제품에 대한 리콜을 시작한 것으로 알려졌습니다. www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fa/2022_495.html
2023-02-09 / 조회수 2163
[수산 > 해외시장분석센터]
노르웨이, 플라스틱 폐기물로 가두리 양식장 제조 계획
... 수산물 양식 장비
공급
업체 AKVA Group과 협업하여 재활용 플라스틱을 활용한 가두리 양식장을 세계 최초로 제작하고 있음을 발표하였습니다. 본 프로젝트 책임자인 Dag Ove Antonsen은 현재 가두리 양식장의 탱크 내 하중 구조물에 대한 노르웨이 정부 조건의 충족 여부를 테스트 중이라고 밝혔습니다. 노르웨이의 ...
2023-02-08 / 조회수 2260
[수산 > 해외시장분석센터]
유통그룹 이온, 수산 동물 복지를 위한 정책 발표
... 이온은 수산물
공급
업체에게 해양 관리 위원회(Marine Stewardship Council, MSC)및 양식 관리 위원회(Aquaculture Stewardship Council, ASC)의 인증을 받거나 세계동물보건기구(World Organisation for Animal Health, WOAH) 기준에 부합하는 수...
2023-02-06 / 조회수 2676
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 2023년부터 참깨 알레르기 성분 표시 필수
... 알레르기 항원의
공급
원을 표시해야 하며, 생선과 갑각류의 경우 그 종류(예. 넙치, 대구, 게, 새우 등)를 표시해야 합니다. www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-reminds-manufacturers-effective-date-sesame-major-food-allerg...
2023-02-03 / 조회수 2319
[수산 > 해외시장분석센터]
호주, 외식업체의 수산물 원산지 표시 의무화 논의
... 의 수입 수산물이
공급
되어 왔습니다. 이에 대해 호주 수산업계는 호주 정부에 문제 해결을 지속적으로 촉구하였으며 해결책으로 외식업체의 수산물 원산지 표시 의무화를 제시했는데요. 이는 외식업체에서 수산물 원산지를 공개함으로써 호주 소비자의 자국산 수산물 소비를 늘리려는 계획입니다. 그 결과 2022년 10월 호주 농업부와...
2023-02-03 / 조회수 2590
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