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[수산 > 해외시장분석센터]
호주 수산 업계, 서구 시장 공략을 위해 지속가능한 수산 이니셔티브 추진
... 지역의 변화하는
소비자
트렌드에 대응하고자 노력하고 있습니다. 호주 무역투자위원회(Austrade)의 수석 비즈니스 개발 매니저인 마누엘 바베라(Manuel Barbera)는 4월 23일부터 25일까지 스페인 바르셀로나에서 열린 2024 Seafood Expo Global에서 SeafoodSource와의 인터뷰에서 아시...
2024-05-09 / 조회수 270
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 어머니의 날(Mother’s day) 영향으로 5월 외식 소비 증가 전망
... penTable의
소비자
조사에 따르면, 미국인의 54%가 어머니의 날에 외식을 계획하고 있는 것으로 조사되었습니다. 응답자 중 62%는 “이번 어버이날에는 작년보다 레스토랑, 바, 카페에서 더 많은 비용을 지출할 계획”이라고 답했습니다. 어머니의 날을 맞아 외식을 하는 미국인의 3분의 1 이상이 1인당 75달러 이상을 지...
2024-05-09 / 조회수 257
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 수산물 활용 펫푸드 인기
... 고 있으며, 많은
소비자
들이 수산식품 활용 펫푸드의 영양 성분 등에 만족감을 느끼고 있다"고 말했습니다. 또한, "지속적인 성장 잠재력이 풍부하다"고 언급하며 수산물 활용 펫푸드 시장의 확장을 시사했습니다. https://www.seafoodnews.com/ArchiveStory/1275942/...
2024-04-29 / 조회수 305
[수산 > 해외시장분석센터]
유럽연합, 노블푸드 목록 개정안 발표
... 5월 15일부터
소비자
를 보호하기 위해 유럽연합 내에서 소비된 이력이 없는 신(新)식품 중 검사를 통해 안전성이 검증된 식품을 ‘노블푸드 목록’으로 고시하고 있습니다. 노블푸드는 10가지 유형으로 구분되며, 1997년 5월 15일 이전에 소비된 이력이 있거나 소비된 이력이 없어도 10가지 유형에 해당하지 않는 식품 및 ...
2024-04-29 / 조회수 353
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 식품 알레르겐 표시 요건 개정
... 2월 6일, 일본
소비자
청(Consumer Affairs Agency, CAA)이 식품 표시 기준(食品表示基準)의 알레르겐* 표시 요건을 일부 개정하는 제32차 개정안을 발표 및 발효하였습니다. 일본의 경우, 일본 식품 표시 기준에 따라 식품 알레르기 증상을 일으킬 우려가 높은 성분은 ‘특정 원재료’로 간주되기 때문에 해...
2024-04-29 / 조회수 353
[수산 > 해외시장분석센터]
호주 수산물, FTA를 통해 영국에서 더 높은 입지를 얻길 원하는 것으로 조사
... 것으로 보이며,
소비자
들 사이에서 평소보다 특별한 프리미엄 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 내에서 입소문이 퍼지고 있습니다. 2023년 6월 이후 여러 호주 제품이 소매 채널에 출시되었습니다. 초기 인기 제품 중 하나는 오토다이아(Austral Fisheries)의 글레이셔 51 투스피쉬로, 셀프리지 및 홀푸드 ...
2024-04-29 / 조회수 291
[수산 > 해외시장분석센터]
태국 식품의약품청, 수입 식품에 올바른 라벨 표기 권고
... 하는데요. 또한
소비자
들은 안전을 위해 태국어 라벨과 식품의약품청 번호가 있는 수입 식품의 구매가 권장되고 있습니다. 태국 식품의약품청 관계자에 따르면 현재 식품의약품청의 허가를 받지 않고, 태국어 라벨이 부착되지 않은 채 판매되고 있는 수입 식품을 조사 중입니다. 따라서 태국으로 수입되는 용기에 포장되거나 개봉 후 즉...
2024-04-15 / 조회수 377
[수산 > 해외시장분석센터]
노르웨이 수산물위원회, 수산업에 적용되는 기술로 새로운 기회를 창출할 것으로 기대
... 감하며 잠재적으로
소비자
에게 보다 저렴한 제품을 제공할 수 있게 됩니다. 아울러, 혁신은 폐기물과 비용을 줄일 수 있는 잠재력을 제공할 뿐만 아니라 필수적으로 점점 더 중요해지는 단백질 공급원인 수산물의 지속 가능성에 관한 문제...
2024-04-12 / 조회수 474
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 2024년 중국의 수산물 수입 수요 증가 예상
... 의 큰 축인 중국
소비자
들은 점점 고품질 및 부가가치 수산물 제품에 대한 선호가 높아지고 있다고 합니다. https://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/usda-report-on-china-predicts-increased-demand-for-seafood-imports-in-2024
2024-04-12 / 조회수 594
[수산 > 해외시장분석센터]
슬로베니아, 식품 라벨 규정 개정안 발표
... zdravje)는
소비자
의 건강한 식품 선택을 장려하기 위해 식품 포장 전면에 ‘건강한 선택(Good Choice)’ 로고를 표시할 수 있는 요건을 발표했습니다. 동 규정은 2024년 2월 1일 자로 발효되었으며, 식품 유형별로 ‘건강한 선택’ 로고를 표시할 수 있는 영양성분별 함량 요건, 로고 표시 방법 등을 규정하고 ...
2024-04-11 / 조회수 504
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