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[수산 > 해외시장분석센터]
영국, 한식 열풍
... 서 김치를 검색한
소비자
가 2년 만에 40% 이상 증가하였으며, 2023년 10월까지는 23만 번 넘게 검색되는 등 한국 음식 수요가 증가함에 따라 새로운 한국 식품 50가지를 추가 유통하기로 결정하였다고 합니다. 아울러 온라인 요리법 영상 공유 사이트인 몹키친(Mob Kitchen)은 소시지 고추장 파스타 요리법을 게재하...
2024-03-26 / 조회수 511
[수산 > 해외시장분석센터]
2024년 대만 식품 트렌드
... 2024년 대만
소비자
들 또한 건강한 식생활을 기본으로 맛과 식재료의 질까지 추구하는 식품 트렌드를 지속해서 보일 것으로 보입니다. 아울러 온라인 쇼핑의 급성장으로
소비자
는 집에서 손쉽게 식품을 구입할 수 있게 되었습니다. 이러한 추세에 따라 온라인 식품 유통채널과 품목은 지속적으로 확대될 것으로 보입니다. 대만 산업정보...
2024-03-26 / 조회수 440
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 주요 식료품 기업들의 빠른 사업 확장세
... 년 확장 계획은 "
소비자
들이 그 어느 때보다 비용 절감에 집중하고 있는 시기에 더 많은 지역 사회에 우수한 제품을 최저가로 제공할 것"이라고 회사는 말했습니다. Aldi의 CEO Jason Hart는 "식료품을 최대 40%까지 저렴한 가격에 구매할 수 있기 때문에 신규 고객들이 저희를 이용하고,...
2024-03-26 / 조회수 424
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 춘절 영향으로 2월 수산물 가격 상승
... eau)이 발표한
소비자
물가지수(CPI) 데이터에 따르면, 춘절 수요 영향으로 2월 중국 내 수산물 가격이 전월 대비 6.2% 상승한 것으로 조사되었습니다. 중국 경제 전반의 물가 상승률이 1%에 그친 것과는 비해 이러한 수산물 가격 상승 현상은 중국 내
소비자
수요가 여전히 부진하다는 것을 나타냅니다. 중국 2월 수산...
2024-03-26 / 조회수 531
[수산 > 해외시장분석센터]
독일, 해조류 검사 결과에 따른 아이오딘 섭취 주의 요구
... 니다. 독일 연방
소비자
건강보호수의연구소는 독일인의 총 식이 아이오딘 섭취량이 일일 500㎍을 넘지 않아야 하며, 아이오딘이 풍부한 해조류 제품을 통해 섭취할 경우 일일 200㎍을 넘지 않아야 한다고 밝힌 바 있습니다. 한편, 독일 연방위해평가원(BfR)은 아이오딘 함량이 건조 제품 일일섭취량 10g 기준 20㎎/㎏ 이상...
2024-03-21 / 조회수 599
[수산 > 해외시장분석센터]
스위스, 식품 내 PFAS 물질 최대수준 설정
... 안전수의청은 자국
소비자
의 식품 안전을 보호하기 위해 ‘오염물질의 최대수준에 대한 규정’ 개정안을 발표하고 △계란 △육류 △생선 △게 △홍합 및 기타 수산식품 내 PFAS 물질의 최대잔류한계를 발표했습니다. PFAS 물질 중 ①PFOS(과불화옥탄술폰산) ②PFOA(과불화옥탄산) ③PFNA(퍼플루오로노난산) ④PFHxS(과...
2024-03-20 / 조회수 581
[수산 > 해외시장분석센터]
독일, 해조류 검사 결과에 따른 아이오딘 과다 섭취 주의 요구
... 와 관련된 위험을
소비자
에게 알리기 위해 제품 포장에 ①아이오딘 함량에 대한 문구, ②해조류 불림 과정 등 올바른 조리법에 대한 안내정보, ③1회 섭취량 표시 및 소분 지침 등 정량 사용에 대한 구체적인 정보, ④일일 최대 권장 섭취량에 대한 정보를 명확하게 표시할 것을 요구하였습니다. https://www.ua-bw.d...
2024-03-19 / 조회수 520
[수산 > 해외시장분석센터]
2023년 베트남 수산물 수출 감소의 원인
... . 정부는 특히
소비자
수요가 둔화될 때 높은 물류 비용이 생산 활동에 압력을 가하고 있다고 생각합니다. 베트남은 여전히 유럽으로의 수출에 문제를 겪고 있으며, 유럽연합 집행위원회는 특정 해산물에 대해 "옐로우 카드" 추적 가능성 경고를 계속 유지하고 있는데, 이는 수출이 설정된 목표를 달성하지 못하고...
2024-03-17 / 조회수 629
[수산 > 해외시장분석센터]
홍콩, 경기침체에 따른 수산물 소비 위축 우려
... . 경제 침체는
소비자
지출 감소로 이어져 수산물 수요 급감을 초래했습니다. 특히 중고소득층의 소비 위축은 수산물 판매에 큰 영향을 미치고 있습니다. 중국 정부의 홍콩 개입 또한 수산물 산업에 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 정부의 개입은 저소득층에게는 긍정적인 영향을 미칠 수 있지만, 금융 및 법률 서비스 분야의 불...
2024-02-29 / 조회수 432
[수산 > 해외시장분석센터]
뉴질랜드, 새로운 식품 수입업체 지침 시행
... 건을 준수할 것 ⑤
소비자
와 공중 보건에 더 큰 위험을 초래할 수 있는 식품인 ‘고(高)규제식품(High Regulatory Interest food)’ 및 ‘규제 강화 식품(Increased Regulatory Interest food)’은 필요 시 수입 전 당국의 승인을 취득할 것을 요구하고 있습니다. https://g...
2024-02-29 / 조회수 682
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