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* 총 811건의 게시물이 있습니다. (8/82 페이지)

• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 콜롬비아산 틸라피아, 북미 시장 수요 증가
  • ... 보다는 고품질의 신선한 수산물을 선호하고 있어 북미 시장과 가까운 지역에 위치한 콜롬비아가 아시아의 경쟁자들보다 유리하다고 함 https://www.undercurrentnews.com/2021/09/22/colombian-tilapia-distributor-sees-us-canada-demand-grow/
  • 2021-10-20 / 조회수 1473
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2021년 3분기까지 미국 수산물 소매 판매 급증
  • ... 미국의 냉동 및 신선 수산물 소매 판매는 약 55억달러에 달한 것으로 나타났습니다. 글로벌 리서치 기업은 IRI와 210 Analytics에 따르면 2021년 1~3분기 동안 신선 수산물 판매금액은 3.9%, 판매량은 2.9% 증가했습니다. 냉동 수산물 판매금액은 2.0% 증가한 반면 판매량은 2.4% 감소했습니다. ...
  • 2021-10-13 / 조회수 1673
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • <오징어 수급 및 가격 동향 2021년 10월호>
  • ... ) ‧ 소비자가격(신선냉장) : 13,653원 (전월대비 2.0% ↑) ‧ 수출량 : 1,638톤 (전월대비 53.2% ↓) ‧ 수입량 : 22,045톤 (전월대비 29.9% ↑) 자세히보기 https://www.foc.re.kr/.../obsbook/2/202109...
  • 2021-10-13 / 조회수 1057
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • <고등어 수급 및 가격 동향 2021년 10월호>
  • ... ) ‧ 소비자가격(신선냉장) : 10,054원 (전월대비 2.6% ↑) ‧ 수출량 : 1,901톤 (전월대비 41.1% ↑) ‧ 수입량 : 606톤 (전월대비 46.8% ↓) 자세히보기 https://www.foc.re.kr/rbs/data/files/obsbook/...
  • 2021-10-13 / 조회수 975
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <러시아 식품 소비트렌드 변화>
  • ... 편의성, 재료의 신선함 등으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 2020년 러시아 내 밀키트 시장은 전년대비 50% 이상 성장해 110억 루블(한화 약 1천 8백억 원)에 달하는 규모를 보였습니다. ⠀ ◐ 지속가능하며 건강한 먹거리 선호! 대체육 소비 증가 아울러, &#...
  • 2021-10-13 / 조회수 2825
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2021년 미국 밀키트 시장의 동향과 전망>
  • ... 있음에도 불구, 신선함, 소비자 편의성, 온라인 쇼핑에 따른 시간 절약 등에 힘입어 그 성장은 여전히 이어지고 있습니다. ⠀ 따라서 건강한 먹거리, 균형 잡힌 식사를 찾는 트렌드에 맞춰 다양한 식단 개발이 이뤄진다면 소비층이 지속적으로 확대될 것으로 전망됩니다. ⠀...
  • 2021-10-06 / 조회수 4249
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물, 중국의 제4위 콜드체인 품목으로 자리매김
  • ... 운 성장 주기 : 신선식품이 아파트 단지로 직접 찾아간다(冷链物流的新一轮增长周期：生鲜进社区)’의 보고서를 발표하여 중국 콜드체인 물류의 현황, 향후 발전 방향 등을 분석했습니다. 조사내용에 따르면 2019년 중국의 식품 콜드체인의 총 수요량은 2.33억 톤으로 전년대비 23.5%가 증가했습니다. 이 중 수산물의 콜드체인 ...
  • 2021-09-30 / 조회수 1462
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 참치스테이크가 EU의 식품 사기(Fraud) 목록 상위에 자리해
  • ... 색을 붉게 만들어 신선하게 보이기 위해 질산염을 첨가하는 경우가 있는데 질산염의 첨가 및 향과 같은 질산염이 풍부한 식물 유래 성분의 첨가는 EU의 규정을 위반하게 됩니다. FNN은 EU의 농식품 사기 분쟁의 횟수는 세지 않지만 회원국이 AAC-FF에 공유한 정보는 심사하거나 검토합니다. https://www.atuna...
  • 2021-09-30 / 조회수 1077
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU, 수산물의 위생요건에 관한 규정 개정
  • ... 는 깨끗한 외관과 신선도를 유지해야 하며, 마비성 패류독(PSP), 기억상실성 패류독(ASP) 등 해양생물독소가 검출되지 않아야 합니다. 또한 최종 소비자에게 판매되는 이매패류는 밀봉 포장을 유지해야 하며, 굴의 경우 오목한 껍데기가 아래로 향하도록 포장되어야 합니다. 이 밖에도 적절한 온도에서 보관되고 물에 의해 오염되지...
  • 2021-09-29 / 조회수 910
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 급성장 중인 중국의 레토르트 수산식품 시장 – 시리즈 ②
  • ... 류 원가 및 제품 신선도 측면에서 제한적이기 때문에 향후 콜드체인 물류 시스템 개선이 이루어져야만 레토르트 수산 식품, 나아가 전체 레토르트 식품 시장이 더 큰 성장을 도모할 수 있을 것으로 전문가들은 평가하고 있습니다. http://www.cnfood.cn/article?id=1433594425628528642
  • 2021-09-28 / 조회수 1788

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