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[수산 > 해외시장분석센터]
태국 소비자, 건강에 대한 관심 증가
... 줄이는 등 적절한
영양
을 조절하기 위해 먹는 음식을 조절하고 있고, 건강에 좋은 식품을 구매하는데 더 많은 비용을 지불할 의향이 있으며, 실제로 제품을 구매할 때
영양
표시를 확인하고 관심을 가진다는 응답도 41%로 높게 나타났습니다. 그리고 유로모니터의 설문조사 결과에 따르면, 코로나19 이후 태국의 많은 사람들이 운동을...
2024-02-20 / 조회수 971
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 수산물
영양
파트너쉽(SNP), 새로운 수산물 소비 촉진 캠페인 발표
... 비영리단체 수산물
영양
파트너쉽(Seafood Nutrition Partnership, SNP)은 미국 내 수산물 소비 촉진을 돕기 위해 수산물 소비 촉진 캠페인에 DTC(Direct to Consumer) 요소를 추가했다고 밝혔습니다. SNP는 지난 2월 14일 미국 내 수산물 소비 촉진 및 온라인 유통 활성화 등을 위한...
2024-02-20 / 조회수 1438
[수산 > 해외시장분석센터]
태국, 건강식 수요 증가
... 강을 위해 음식의
영양
성분을 비교하고 건강 보충제와 비타민을 섭취하는 등 건강을 지키기 위해 노력한다고 응답했습니다. 아울러 최근 소비자들은 식품 구매 시 식품라벨을 꼼꼼히 확인하고
영양
성분을 비교한 후에 구매하는 경향이 높은 것으로 나타났습니다. 설문조사 응답자의 41%는 식품 구매 시 식품라벨의
영양
성분표를 확인하고 구...
2024-02-13 / 조회수 857
[수산 > 해외시장분석센터]
미국의 주요 유통업체, 수산물의 긍정적인 인식을 만들기 위한 캠페인 수행
... 수산물은 맛있고,
영양
가가 높기 때문에 많이 섭취해야한다는 인식을 제고시키기 위해 노력하고 있다고 밝혔습니다. 해당 캠페인에서는 기본적으로 온라인 및 오프라인 매장 전반에 수산물을 눈에 띄게 진열하고, 무지개 송어 필렛 등 일부 품목의 경우 쿠폰 제공 및 할인 등의 프로모션을 수행하고 있습니다. 그리고 유명 낚시꾼, 작가...
2024-01-31 / 조회수 1002
[수산 > 해외시장분석센터]
캐나다, 허용되는
영양
소 함량 표시에 관한 초안 발표
... alth)는 특정
영양
소 함량 강조 표시에 관한 규정 개정안 초안을 발표하고, 2024년 2월 2일까지 업계 의견을 수렴할 예정입니다. 해당 규정은 특정
영양
소 함량을 강조(예. ‘더 많은’, ‘우수한’, ‘무첨가’ 등)하기 위해서는
영양
소별로 설정된 함량 요건을 충족해야 하며, 일부 강조 표시 문구의 경우 라벨·광고 요...
2024-01-25 / 조회수 1366
[수산 > 해외시장분석센터]
말레이시아, 2024년 1월부터 식품 규정 개정안 시행
... 가물의 표시방법,
영양
표시 및
영양
강조표시를 위한
영양
성분의 함량 조건이 개정되었습니다. http://fsq.moh.gov.my/v6/xs/page.php?id=38
2024-01-24 / 조회수 1458
[수산 > 해외시장분석센터]
인도, 식품소비 트렌드
... 생선, 육류 등
영양
이 균형 잡힌 요리로 알려져 건강한 음식을 추구하는 소비자들에게 주목받고 있습니다. 최근 한국 드라마나 K-POP 등의 매체를 통해 한식의 노출이 증가하면서 한식당을 방문하거나 한국 식품을 구매하는 것이 하나의 트렌드가 되고 있다고 합니다. https://www.slurrp.com/article/7-...
2024-01-15 / 조회수 2082
[수산 > 해외시장분석센터]
Z세대를 중심으로 캐비어 수요 증가
... 캐비어의 풍부한
영양
성분이 주목받으면서 관련 제품 수요가 늘어날 것으로 전망하고 있습니다. 글로벌 시장조사기관 Fact.MR에 따르면, 미국 캐비어 판매는 100백만 달러 규모를 넘어섰으며, 2033년까지 연간 7.6% 성장할 것으로 전망됩니다. https://www.seafoodsource.com/news/foods...
2024-01-15 / 조회수 1239
[수산 > 해외시장분석센터]
캐나다 수산물, 내수 시장 공략 나섰다
... 를 통해 레시피,
영양
정보 등을 제공하여 소비자들의 수산물에 대한 이해를 높이고, 소비를 촉진합니다. 셋째, 소셜 미디어 인플루언서들을 활용하여 수산물의 맛과 건강에 대한 메시지를 전달합니다. FCC와 CAIA는 이 캠페인을 통해 캐나다산 수산물의 국내 소비를 늘리고, 캐나다 수산물 산업을 활성화하는 데 기여할 것으로...
2023-12-28 / 조회수 1457
[수산 > 해외시장분석센터]
유럽, 2024년 식품 트렌드
... 소비자들이 성분,
영양
, 생산 방법 등을 확인하여 초가공식품에 대해 신중하게 구매하도록 권유하고 있지만, 소비자들의 경우 초가공식품을 피하려고 하지만 아예 부정적인 것은 아닌 것으로 나타났습니다. 이러한 초가공식품에 대한 규제가 심해지는 가운데 유럽 시장에서도 초가공식품에 반대되는 비가공식품 혹은 최소한으로 가공된 식품들이...
2023-12-28 / 조회수 1954
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