제1장 서론 1

제1절 연구 배경 및 목적 1

제2절 연구 내용 및 방법 3

제3절 선행연구 검토 6

제2장 세계 굴 산업 동향 11

제1절 세계 굴 생산 동향 11

제2절 세계 굴 교역 동향 13

제3절 세계 굴 소비 동향 18

제3장 국내 굴 수출 기반 검토 25

제1절 굴 생산 기반 25

제2절 한국 굴 수출 동향 32

제3절 한국산 굴의 세계 경쟁력 분석 37

제4절 한국 굴 산업 진단 및 시사점 42

제4장 굴 수출 신규 국가 분석 49

제1절 분석 개요 49

제2절 분석방법 51

제3절 굴 수출 신규 국가 분석 56

제4절 수출 신규 국가 도출 79

제5장 굴 수출 신규 국가 진출방향 83 

제1절 기본방향 및 추진전략 83

제2절 세부 추진과제85

제6장 결론 및 정책제언 93

제1절 요약 및 결론 93

제2절 정책제언 95