제1장 서론 1
제1절 연구의 필요성 1
제2절 연구 목적 3
제3절 연구 내용 및 연구 방법 4
제4절 선행연구 분석 및 본 연구와의 차별성 6

제2장 페루 수산업 현황과 성장잠재력 10
제1절 페루 경제 현황 10
제2절 페루 수산업 현황 13
제3절 페루 수산분야 주요 정책 및 제도 29
제4절 페루 수산업 관련 거버넌스 및 법률 33
제5절 시사점 39

제3장 우리나라 원양어업의 페루 시장진출과 현안 이슈 41
제1절 우리나라 원양어업의 페루 진출 배경 41
제2절 대페루 원양어업 진출 현황 42
제3절 페루 어장 재진출 관련 업계 의견 조사 48
제4절 주요국의 페루 어장 진출을 위한 경제협력 사례 50
제5절 시사점 57

제4장 우리나라 원양어업의 페루 진출을 위한 협력방향과 주요사업 58
제1절 기본 방향 58
제2절 협력사업(안) 59
제3절 주체별 추진 방안 63