제1장 서론 1

제1절 연구 배경 및 목적 1

제2절 연구 내용과 방법 5

제3절 선행연구 검토 9

제2장 굴 양식 현황 및 수급 동향 15

제1절 굴 양식업 개요 15

제2절 굴 수급 동향 23

제3절 시사점 32

제3장 굴 중장기 수급전망모형 구축 35

제1절 기초통계 DB 구축 35

제2절 모형 구축을 위한 이론적 배경 검토 41

제3절 굴 중장기 수급전망모형 구축 방향 45

제4장 굴 중장기 수급전망모형 추정 및 예측력 검정 49

제1절 방정식 추정 결과 51

제2절 모형 예측력 검정 결과 60

제5장 굴 중장기 수급전망 및 정책 시뮬레이션 63

제1절 주요 수급지표 전망 결과 63

제2절 정책 시뮬레이션 분석 66

제6장 결론 및 제언 75

제1절 요약 및 결론 75

제2절 제언 78