네이버 포스트 블로그 유튜브 페이스북 네이버TV 보도자료(상세) | KMI소식 | KMI 한국해양수산개발원
본문내용 바로가기 메인메뉴 바로가기 서브메뉴 바로가기
홈KMI소식보도자료

보도자료

보도자료 상세보기
성장이 기대되는 세계 미역 시장
담당부서 해외시장분석센터 보도일 2019-11-08
파일

성장이 기대되는 세계 미역 시장
  - 한국, 제 1위 미역 수출국으로 글로벌 시장 성장에 주목-
‘KMI, 「K⦁Fish Around The Globe」Vol.15 발간’

 
□ 한국해양수산개발원(원장 장영태, 이하 KMI) 해외시장분석센터가 ‘세계 미역 시장 동향’ 등 국내외 수산물 및 수산식품 최신 동향 정보를 담은 「K⦁Fish Around The Globe」Vol.15를 발간하였다.

 

□ 최근 세계적으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 채식주의 식단뿐만 아니라 동물성 식품을 배제한 식물기반(Plant-based) 식단을 선호하는 소비자들이 늘어나고 있다. 이러한 트렌드에 따라 김을 필두로 세계의 해조류 수요가 증가하고 있으며, 해조류를 기반으로 한 신제품 출시 또한 증가하고 있다.

 

□ 우리나라는 중국에 이은 세계 2위 미역 생산국으로 연간 63만 톤(’17년 기준)을 생산하며 세계 미역 생산량의 27%를 차지하고 있다(FAO). 최근 10년 간 생산 성장세가 연평균 5.6%로 가장 높은 가운데, 수출도 성장세를 보이고 있다. 미역의 대표 수출국은 동북아 3개국으로, 특히 우리나라는 세계 1위 미역수출국(3천7백만 달러, 74.8%)으로 자리매김하고 있다.

 

□ 최근 한류의 영향으로 한식 문화가 전파되면서 동남아시아 국가를 중심으로 미역 음식에 대한 수요가 높아지고 있다. 유럽에서는 미역과 같은 해조류가 다이어트·영양식품으로 주목받고 있다. 

 

□ 이러한 가운데 우리 업계는 고부가가치 시장 창출을 위해 기존 건미역 및 염장미역 위주의 단순 가공식품에 더해 스낵, 젤리 등 미역을 소재로 한 다양한 제품을 선보이고 있다. 특히 1인 가구를 겨냥한 가정간편식(HMR) 미역 가공식품, 영・유아식 맞춤형 미역 가공식품, 미역 추출물을 이용한 건강보조식품 등 새로운 형태의 제품도 출시하기 시작했다.

 

□ 향후 성장가능성이 높은 미역시장에 대한 꾸준한 관심과 신규 시장 개척을 위한 신제품 개발과 연구에 집중할 시점이다.  KMI 해외시장분석센터는 이를 반영, 국내 수산업계의 해외시장 진출에 필요한 정보를 지속적으로 제공할 예정이다.

  

□ 「K⦁Fish Around The Globe」Vol.15에 대한 문의사항 또는 자료 신청은 KMI 해외시장분석센터(☏1644-6419, 이메일 kfic@kmi.re.kr) 혹은 수산물수출정보포털(www.kfishinfo.net)을 통해 확인할 수 있다. <끝>

 
이 보도자료와 관련하여 취재를 원하시면 한국해양수산개발원 해외시장분석센터 김한나 연구원(051-797-4588)에게 연락해주시기 바랍니다.

보도자료 상세보기
성장이 기대되는 세계 미역 시장
담당부서 해외시장분석센터 보도일 2019-11-08
파일

성장이 기대되는 세계 미역 시장
  - 한국, 제 1위 미역 수출국으로 글로벌 시장 성장에 주목-
‘KMI, 「K⦁Fish Around The Globe」Vol.15 발간’

 
□ 한국해양수산개발원(원장 장영태, 이하 KMI) 해외시장분석센터가 ‘세계 미역 시장 동향’ 등 국내외 수산물 및 수산식품 최신 동향 정보를 담은 「K⦁Fish Around The Globe」Vol.15를 발간하였다.

 

□ 최근 세계적으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 채식주의 식단뿐만 아니라 동물성 식품을 배제한 식물기반(Plant-based) 식단을 선호하는 소비자들이 늘어나고 있다. 이러한 트렌드에 따라 김을 필두로 세계의 해조류 수요가 증가하고 있으며, 해조류를 기반으로 한 신제품 출시 또한 증가하고 있다.

 

□ 우리나라는 중국에 이은 세계 2위 미역 생산국으로 연간 63만 톤(’17년 기준)을 생산하며 세계 미역 생산량의 27%를 차지하고 있다(FAO). 최근 10년 간 생산 성장세가 연평균 5.6%로 가장 높은 가운데, 수출도 성장세를 보이고 있다. 미역의 대표 수출국은 동북아 3개국으로, 특히 우리나라는 세계 1위 미역수출국(3천7백만 달러, 74.8%)으로 자리매김하고 있다.

 

□ 최근 한류의 영향으로 한식 문화가 전파되면서 동남아시아 국가를 중심으로 미역 음식에 대한 수요가 높아지고 있다. 유럽에서는 미역과 같은 해조류가 다이어트·영양식품으로 주목받고 있다. 

 

□ 이러한 가운데 우리 업계는 고부가가치 시장 창출을 위해 기존 건미역 및 염장미역 위주의 단순 가공식품에 더해 스낵, 젤리 등 미역을 소재로 한 다양한 제품을 선보이고 있다. 특히 1인 가구를 겨냥한 가정간편식(HMR) 미역 가공식품, 영・유아식 맞춤형 미역 가공식품, 미역 추출물을 이용한 건강보조식품 등 새로운 형태의 제품도 출시하기 시작했다.

 

□ 향후 성장가능성이 높은 미역시장에 대한 꾸준한 관심과 신규 시장 개척을 위한 신제품 개발과 연구에 집중할 시점이다.  KMI 해외시장분석센터는 이를 반영, 국내 수산업계의 해외시장 진출에 필요한 정보를 지속적으로 제공할 예정이다.

  

□ 「K⦁Fish Around The Globe」Vol.15에 대한 문의사항 또는 자료 신청은 KMI 해외시장분석센터(☏1644-6419, 이메일 kfic@kmi.re.kr) 혹은 수산물수출정보포털(www.kfishinfo.net)을 통해 확인할 수 있다. <끝>

 
이 보도자료와 관련하여 취재를 원하시면 한국해양수산개발원 해외시장분석센터 김한나 연구원(051-797-4588)에게 연락해주시기 바랍니다.

이전글, 다음글 읽기
이전글 KMI, 국정과제 연구 강화와 경영 내실화를 위한 조직개편 단행
다음글 KMI, 지역밀착형 해양수산 연구 활성화 추진
* *
현재페이지에서 제공되는 서비스에 대하여 만족하십니까?